Universalkniv 150 mm, NIGARA HAMONO Anmon SG2 Raindrop Damascus Petty
Passer som kniv nummer to: frukt, hvitløk, urter og småjobber.
Du har en annen variant av denne i ønskelista.
- Levering 1–3 virkedager
- Fri frakt over 2 500,-
- 30 dagers åpent kjøp
- Spesialbutikk med eget slipeverksted
Passer til kniven
Velg alternativer
Du har en annen variant av denne i ønskelista.
Beskrivelse
NIGARA HAMONO Anmon SG2 Petty 150 mm er en presisjonskniv som gir maksimal kontroll ved små og detaljerte oppgaver på kjøkkenet. Den korte bladlengden gjør den perfekt til skjæring av urter, små grønnsaker, frukt og finere filetarbeid. SG2-stålet gir en utrolig skarp egg som holder lenge, samtidig som den tynne slipingen gir presise, rene snitt med minimal motstand.
Det vakre damaskmønsteret i kombinasjon med et ergonomisk håndtak gjør kniven til både et funksjonelt og visuelt smykke på kjøkkenet. Håndtaket gir et godt og sikkert grep, selv ved langvarig bruk. Dette er et verktøy for profesjonelle kokker og kvalitetsbevisste hjemmekokker som ønsker presisjon og eleganse i ett.
Nigara Hamono · Hirosaki, Aomori
Nigara Hamono er en 350 år gammel familiebedrift som opprinnelig lagde sverder- og kniver for Tsuguru klanen. Gjennom åtte generasjoner fortsetter arven til dagens dato.
Alle kniver fra Nigara HamonoSpesifikasjoner
- Knivtype
- Universalkniv / Petty
- Stål
- R2/SG2, pulverstål (hsps)
- Bladlengde
- 150 mm
- Skaft
- Stabilisert bjørk
- Egg
- 50/50
- Høyre-/venstrehendt
- For begge
- Varenummer (SKU)
- NH-ANM-150P
- Vekt
- 71 g
Om knivtypen: Universalkniv / Petty
En petty er mindre enn en kokkekniv og har smalt, spisst blad. Den er lett å styre når du skjærer, skreller og trimmer frukt, grønnsaker og mindre stykker kjøtt og fisk. Den finkutter også løk og hvitløk godt.
Om stålet: R2/SG2
Stell og vedlikehold
Vask for hånd med varmt vann, og tørk med en gang.
Aldri oppvaskmaskin. Bruk skjærebrett i tre eller plast, ikke glass eller stein.
Lignende kniver
