Universalkniv 150 mm, HATSUKOKORO Ryuhyo SG2 Kurozome Damascus Petty
Petty 150 mm R2/SG2, pulverstål
Passer som kniv nummer to: frukt, hvitløk, urter og småjobber.
Hvilken lengde passer?
120–135 mm passer de fleste. Kortere er best til skrelling og små jobber, lengre tar også større frukt og grønt. Se alle lengdene
Du har en annen variant av denne i ønskelista.
- Japansk håndverk
- Slipes i Trondheim
- 30 dagers åpent kjøp
- Fri frakt over 2 500,-
Etter kjøpet.
- Sliping i butikken: lever på Teknostallen, hent den skarp.
- Bor du et annet sted: sliping per post fra 149,-.
- R2/SG2: lettstelt. Slip den én til to ganger i året, oftere ved daglig bruk.
Velg alternativer
Du har en annen variant av denne i ønskelista.
Spesifikasjoner
- Knivtype
- Universalkniv / Petty
- Region
- Amagasaki
- Stål
- R2/SG2, pulverstål (hsps)
- Bladlengde
- 150 mm
- Skaft
- Ibenholt
- Egg
- 50/50
- Høyre-/venstrehendt
- For begge
- Varenummer (SKU)
- HK-RYUHYO-150P
Beskrivelse
En presis universalkniv som er perfekt til mindre skjæreoppgaver og detaljarbeid. SG2-pulverstål sørger for en ekstremt skarp egg med lang holdbarhet
HATSUKOKORO · Amagasaki
Hatsukokoro ble startet i Amagasaki ved Osaka av en mestersmed som ville samle de beste knivene fra hele Japan under ett navn.
Alle kniver fra HATSUKOKOROOm knivtypen: Universalkniv / Petty
En petty er mindre enn en kokkekniv og har smalt, spisst blad. Den er lett å styre når du skjærer, skreller og trimmer frukt, grønnsaker og mindre stykker kjøtt og fisk. Den finkutter også løk og hvitløk godt.
Om stålet: R2/SG2
Stell og vedlikehold
Vask for hånd med varmt vann, og tørk med en gang.
Aldri oppvaskmaskin. Bruk skjærebrett i tre eller plast, ikke glass eller stein.
Passer til kniven
Lignende kniver
