Sushi Cookbook for Beginners, Chika Ravitch

Lag sushi hjemme – steg for steg.

Sushi Cookbook for Beginners av Chika Ravitch gjør japansk sushi lett å forstå. Med over 100 oppskrifter lærer du grunnteknikkene bak sushiris, nigiri, maki, sashimi og flere populære varianter.

Tydelige forklaringer på råvarer, utstyr og forming gir en trygg start, også hvis du aldri har laget sushi før. En praktisk bok for deg som vil bygge ferdigheter og servere vakker, velsmakende sushi på eget kjøkken.