23 produkter
Slipesteiner sorteres etter kornstørrelse: jo høyere tall, desto finere korn. #1000 er arbeidshesten som setter eggen på en kniv som er blitt sløv av vanlig bruk, #3000 foredler den, og noe grovt rundt #220 brukes når eggen har hakk.
Skal du bare ha én stein, ta en kombinasjonsstein med #1000 og #3000 – den dekker vedlikehold av alle kjøkkenkniver du sannsynligvis eier.
Les mer om hvilken slipestein du bør velge. Husk at steinene også må holdes flate – til det trenger du et avrettingsbryne.
23 produkter
Nylig sett
