Handlekurv

Handlekurven din er tom

Se knivene

Tsunehisa

Tsunehisa lager rustfrie kniver i A10, AUS10 og VG10 med damaskuslag. Nawame-serien har tvunnet mønster mot håndtak i brent eik. Vi fører også løse håndtak fra Tsunehisa, så du kan bygge om en kniv du allerede har.

Tsunehisa

Tsunehisa samler kniver fra flere av Japans knivregioner. Filosofien er enkel: hver region har sitt eget stål og sin egen måte å lage kniv på. Tosa står for Ginsanko og AUS-8, Seki for V-Gold-stålene, Sakai for enkeltslipte honyaki.

TSUNEHISA A10 Damascus Santoku 165 mm tomatosharp

Kokkekniv · 165 mm TSUNEHISA A10 Damascus Santoku

2 190,-

Kun 1 igjen

Kokkekniv 180 mm, TSUNEHISA VG10 Damascus Rosewood Bunka tomatosharp

Kokkekniv · 180 mm TSUNEHISA VG10 Damascus Rosewood Bunka

1 990,-

På lager

Kokkekniv 240 mm, TSUNEHISA A10 Nawame Burnt Oak Gyuto tomatosharp

Kokkekniv · 240 mm TSUNEHISA A10 Nawame Burnt Oak Gyuto

2 990,-

På lager

Grønnsakskniv 165 mm, TSUNEHISA A10 Nawame Burnt Oak Nakiri tomatosharp

Grønnsakskniv · 165 mm TSUNEHISA A10 Nawame Burnt Oak Nakiri

1 990,-

På lager

TSUNEHISA AUS10 Damascus Nakiri 165 mm tomatosharp

Grønnsakskniv · 165 mm TSUNEHISA AUS10 Damascus Nakiri

2 190,-

På lager

Håndtak i Urushi, malt tomatosharp

Knivskaft Håndtak til knivblad, Urushi malt

225,-

På lager

Anbefalt til hjemmekokken

Utsolgt

TSUNEHISA A10 Damascus Gyuto 210 mm tomatosharp

Kokkekniv · 210 mm TSUNEHISA A10 Damascus Gyuto

2 390,-

Utsolgt

Utsolgt

Grønnsakskniv 165 mm, TSUNEHISA VG10 Damascus Rosewood Nakiri tomatosharp

Grønnsakskniv · 165 mm TSUNEHISA VG10 Damascus Rosewood Nakiri

1 990,-

Utsolgt

Utsolgt

Trancheringskniv 240 mm, TSUNEHISA A10 Nawame Burnt Oak Sujihiki tomatosharp

Trancheringskniv · 240 mm TSUNEHISA A10 Nawame Burnt Oak Sujihiki

2 990,-

Utsolgt

Sløv kniv? Det ordner vi.

Bestill knivsliping