Kokkekniven er den du bruker mest. Gyuto er lang og spiss, santoku kortere og bredere, bunka har spiss tupp. Alle tre gjør det meste: kjøtt, fisk og grønnsaker. Kniven kan komme tilbake til verkstedet i Trondheim for sliping hele livet.
177 produkter
Kokkekniv 180 mm, HADO Shiosai VG10 Mahogany Bunka
HADO
3.890 kr
Kokkekniv 210 mm, KISUKE MANAKA x NAKAMURA KNIVES "KOKUENN" Blue2 Gyuto
Kisuke Manaka
31.500 kr
Kokkekniv 210 mm, KISUKE MANAKA x NAKAMURA KNIVES "ENN" Blue2 Gyuto
Kisuke Manaka
31.500 kr
Kokkekniv 270 mm, YU KUROSAKI Senko Ei SG2 Abalone Kiritsuke Gyuto
Yu Kurosaki
11.490 kr
Grønnsakskniv 135 mm, HADO Shiosai Stabilized Wood Kobunka
HADO