Sett sammen din egen kniv

Personlig shopping

Butikken i Trondheim · man–fre 9–17 · Her finner du oss

Finn kniven som passer deg
Logg inn
Ønskelista
Land og språk

Land

Norge

EU

Resten av verden

Språk

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Se knivene

Rustfritt stål

Kniver i rustfritt stål ruster ikke med vanlig bruk. Moderne rustfritt stål kan bli svært skarpt og holde eggen lenge.

Les mer

Velg rustfritt hvis kniven deles med flere i huset, kan bli liggende våt, eller skal være en gave. Det er også stålet vi anbefaler til din første japanske kniv. Vanlige rustfrie stål er VG10 fra Takefu Special Steel, Ginsan, som slipes nesten som karbonstål, og pulverstålet SG2, som holder eggen lenge. Slipingen krever litt mer enn på karbonstål. Ingen av dem tåler oppvaskmaskin, så vask for hånd og tørk av.

Sorter etter
KAI SHUN PREMIER Brødkniv 230 mm tomatosharp
Brødkniv, 230 mm, VG-MAX KAI SHUN PREMIER
Pris$222.00 Fylles på snart
SAKAI TAKAYUKI Nanairo Retro Yanagiba 270 mm tomatosharp
Yanagiba, 270 mm, INOX SAKAI TAKAYUKI Nanairo Retro
Pris$298.00 På lager
Trancheringskniv 255 mm, NIGARA HAMONO Anmon SG2 Raindrop Damascus Kiritsuke Sujihiki NIGARA HAMONO
Trancheringskniv, 255 mm, R2/SG2 NIGARA HAMONO Anmon SG2 Raindrop Damascus Kiritsuke Sujihiki
Pris$742.00 På lager
HATSUKOKORO Ryuhyo Kurozome SG2 Damascus Gyuto 240 mm tomatosharp
Kokkekniv, 240 mm, R2/SG2 HATSUKOKORO Ryuhyo SG2 Kurozome Damascus Gyuto
Pris$367.00 På lager
YU KUROSAKI Senko Ei SG2 Abalone Kiritsuke Gyuto 270 mm tomatosharp
Kokkekniv, 270 mm, R2/SG2 YU KUROSAKI Senko Ei SG2 Abalone Kiritsuke Gyuto
Pris$981.00 Kun 1 igjen
TAKESHI SAJI V10 Cross Blue Pine Sujihiki 270 mm Takeshi Saji
Kniv TAKESHI SAJI V10 Cross Blue Pine Sujihiki 270 mm
Pris$657.00 Kun 1 igjen
SAKAI TAKAYUKI TUS Sujihiki 240 mm tomatosharp
Trancheringskniv, 240 mm, TUS SAKAI TAKAYUKI TUS Sujihiki
Pris$136.00 På lager
UtsolgtTETSUJIN HAMONO Ginsan Kasumi Kiritsuke Sujihiki 270 mm tomatosharp
Trancheringskniv, 270 mm, Ginsan TETSUJIN HAMONO Ginsan Kasumi Kiritsuke Sujihiki
Pris$594.00 Utsolgt
Knivblad 240 mm, HATSUKOKORO Hayabusa VG10 Damascus Tsuchime Gyuto Hatsukokoro
Knivblad, 240 mm, VG10 HATSUKOKORO Hayabusa VG10 Damascus Tsuchime Gyuto
Pris$239.00 Kun 2 igjen
UtsolgtHATSUKOKORO Hayabusa VG10 Tsuchime Sujihiki 270 mm tomatosharp
Trancheringskniv, 270 mm, VG10 HATSUKOKORO Hayabusa VG10 Tsuchime Sujihiki
Pris$281.00 Utsolgt
NISAKU Brødkniv 240mm tomatosharp
Brødkniv, 240 mm, rustfritt NISAKU Brødkniv
Pris$51.00 På lager
SAKAI TAKAYUKI INOX Lefty Yanagiba 240 mm tomatosharp
Yanagiba, 240 mm, AUS8 SAKAI TAKAYUKI INOX (Lefty)
Pris$256.00 Kun 1 igjen
UtsolgtTrancheringskniv 270 mm, SHIGEKI TANAKA SG2 Damascus Sujihiki Shigeki Tanaka
Trancheringskniv, 270 mm, R2/SG2 SHIGEKI TANAKA SG2 Damascus Sujihiki
Pris$734.00 Utsolgt
UtsolgtTrancheringskniv 240 mm, TSUNEHISA A10 Nawame Burnt Oak Sujihiki tomatosharp
Trancheringskniv, 240 mm, AUS10 TSUNEHISA A10 Nawame Burnt Oak Sujihiki
Pris$256.00 Utsolgt
UtsolgtKokkekniven 270 mm, Saisei Kazen Gyuto tomatosharp
Kniv SAISEI Sakai Kikumori Gyuto 270 mm
Pris$103.00 Neste drop
Fleksibel fileteringskniv 270 mm, SAKAI TAKAYUKI Grand Chef SW SAKAI TAKAYUKI
Fleksibel filetkniv, 270 mm, rustfritt SAKAI TAKAYUKI Grand Chef SW
Pris$298.00 På lager
Trancheringskniv 240 mm, SAKAI TAKAYUKI VG10 Damascus Sujihiki tomatosharp
Trancheringskniv, 240 mm, VG10 SAKAI TAKAYUKI VG10 Damascus Sujihiki
Pris$213.00 På lager
Kokkekniv 240 mm, TSUNEHISA A10 Nawame Burnt Oak Gyuto tomatosharp
Kokkekniv, 240 mm, AUS10 TSUNEHISA A10 Nawame Burnt Oak Gyuto
Pris$256.00 På lager
NyhetKokkekniv 240 mm, NIGARA HAMONO SG2 Kurouchi Tsuchime Ironwood Gyuto tomatosharp
Kokkekniv, 240 mm, R2/SG2 NIGARA HAMONO SG2 Kurouchi Tsuchime Ironwood Gyuto
Pris$648.00 På lager
Fleksibel fileteringskniv 240 mm, SAKAI TAKAYUKI Grand Chef SW SAKAI TAKAYUKI
Fleksibel filetkniv, 240 mm, rustfritt SAKAI TAKAYUKI Grand Chef SW
Pris$256.00 På lager
Lanseres fredagSecond HandKokkekniv 255 mm, SAISEI Kurotsuki Gyuto tomatosharp
Kokkekniv, 255 mm SAISEI Kurotsuki Gyuto
Pris$85.00 Neste drop
Lanseres fredagSecond HandKokkekniv 235 mm, SAISEI Aokami Gyuto tomatosharp
Kokkekniv, 235 mm SAISEI Aokami Gyuto
Pris$103.00 Neste drop
Lanseres fredagSecond HandKokkekniv 250 mm, SAISEI Taizen Gyuto tomatosharp
Kokkekniv, 250 mm SAISEI Taizen Gyuto
Pris$129.00 Neste drop

Viser 23 av 23

Sløv kniv? Det ordner vi.

Bestill knivsliping