Hopp til innhold

Butikken i Trondheim · man–fre 9–17 · Her finner du oss

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Se knivene

Rustfritt stål

Kniver i rustfritt stål ruster ikke med vanlig bruk. Moderne rustfritt stål kan bli svært skarpt og holde eggen lenge.

Les mer

Velg rustfritt hvis kniven deles med flere i huset, kan bli liggende våt, eller skal være en gave. Det er også stålet vi anbefaler til din første japanske kniv. Vanlige rustfrie stål er VG10 fra Takefu Special Steel, Ginsan, som slipes nesten som karbonstål, og pulverstålet SG2, som holder eggen lenge. Slipingen krever litt mer enn på karbonstål. Ingen av dem tåler oppvaskmaskin, så vask for hånd og tørk av.

Sorter etter

KAI WASABI BLACK Kokkekniv 150 mm tomatosharp
Kokkekniv, 150 mm, 1K6 KAI WASABI BLACK
Pris$69.00 Kun 1 igjen
MASAHIRO Barnekniv blå Bamse 4 år tomatosharp
Pris$43.00 Kun 1 igjen
HADO Shiosai Stabilized Wood Kobunka 135 mm tomatosharp
Grønnsakskniv, 135 mm, R2/SG2 HADO Shiosai Stabilized Wood Kobunka
Pris$358.00 På lager
HADO Shiosai Kobunka 135 mm tomatosharp
Grønnsakskniv, 135 mm, R2/SG2 HADO Shiosai Kobunka
Pris$338.00 På lager
MIKI HAMONO VG1 Santoku 145 mm Miki Hamono
Pris$76.00 På lager
HATSUKOKORO Ginrei Ginsan Nashiji Ko - Santoku 150 mm Tomatosharp
Pris$128.00 Kun 2 igjen
UtsolgtHATSUKOKORO Ginrei Ginsan Nashiji Petty 130 mm Tomatosharp
Universalkniv, 130 mm, Ginsan HATSUKOKORO Ginrei Ginsan Nashiji Petty
Pris$116.00 Utsolgt
HADO Shiosai VG10 Knivsett 3x - Kokkekniv, grønnsakskniv tomatosharp
Grønnsakskniv, 135 mm, VG10 HADO Shiosai VG10 Mahogany Ko-bunka
Pris$307.00 På lager
UtsolgtTAKESHI SAJI V10 Cross Blue Pine Petty 135mm tomatosharp
Universalkniv, 135 mm, VG10 TAKESHI SAJI V10 Cross Blue Pine Petty 135mm
Pris$397.00 Utsolgt
SAKAI TAKAYUKI Sumire VG10 Petty 135 mm tomatosharp
Universalkniv, 135 mm, VG10 SAKAI TAKAYUKI Sumire VG10 Petty
Pris$111.00 På lager
NIGARA HAMONO Anmon SG2 Damascus Petty 150 mm tomatosharp
Universalkniv, 150 mm, R2/SG2 NIGARA HAMONO Anmon SG2 Raindrop Damascus Petty
Pris$534.00 Kun 1 igjen
MIKI HAMONO "Copper Line" VG1 Petty 150 mm Miki Hamono
UtsolgtSpar 20%Universalkniv 150 mm, HADO x SAISEI Ginsan "Reverse Kanji" Petty HADO
Universalkniv, 150 mm, Ginsan HADO x SAISEI Ginsan "Reverse Kanji" Petty
Pris$239.00 Normalpris$298.00 Utsolgt
Grønnsakskniv 160 mm, MIKI HAMONO "Copper Line" VG1 Nakiri tomatosharp
Grønnsakskniv, 160 mm, VG1 MIKI HAMONO "Copper Line" VG1 Nakiri
Pris$119.00 På lager
Grønnsakskniv 160 mm, SAKAI TAKAYUKI VG10 Damascus Nakiri tomatosharp
Grønnsakskniv, 160 mm, VG10 SAKAI TAKAYUKI VG10 Damascus Nakiri
Pris$187.00 På lager
Universalkniv 150 mm, HATSUKOKORO Ryuhyo SG2 Kurozome Damascus Petty tomatosharp
Universalkniv, 150 mm, R2/SG2 HATSUKOKORO Ryuhyo SG2 Kurozome Damascus Petty
Pris$281.00 Kun 2 igjen
UtsolgtUniversalkniv 150 mm, YOSHIMI KATO Hyo SG2 Petty tomatosharp
Universalkniv, 150 mm, R2/SG2 YOSHIMI KATO Hyo SG2 Petty
Pris$367.00 Utsolgt
Grønnsakskniv 160 mm, SAKAI TAKAYUKI VG10 Damascus Wa Nakiri tomatosharp
Grønnsakskniv, 160 mm, VG10 SAKAI TAKAYUKI VG10 Damascus Wa Nakiri
Pris$239.00 På lager
NyhetUniversalkniv 150 mm, NIGARA HAMONO SG2 Kurouchi Tsuchime Ironwood Petty tomatosharp
Pris$572.00 Kun 2 igjen
Universalkniv 150 mm, SATOSHI NAKAGAWA Ginsan Bokashi Ibenholt Petty tomatosharp
Universalkniv, 150 mm, Ginsan SATOSHI NAKAGAWA Ginsan Bokashi Ibenholt Petty
Pris$597.00 På lager
Lanseres fredagSecond HandUniversalkniv 130 mm, SAISEI Mizuhara Petty tomatosharp
Universalkniv, 130 mm SAISEI Mizuhara Petty
Pris$103.00 Neste drop
Lanseres fredagSecond HandKokkekniv 160 mm, SAISEI Yukihara Santoku tomatosharp
Kokkekniv, 160 mm SAISEI Yukihara Santoku
Pris$103.00 Neste drop
Lanseres fredagSecond HandUtbeiningskniv 145 mm, SAISEI Akeno Honesuki tomatosharp
Utbeiningskniv, 145 mm SAISEI Akeno Honesuki
Pris$103.00 Neste drop
Lanseres fredagSecond HandUtbeiningskniv 145 mm, SAISEI Hiruda Honesuki tomatosharp
Utbeiningskniv, 145 mm SAISEI Hiruda Honesuki
Pris$103.00 Neste drop
Lanseres fredagSecond HandKokkekniv 155 mm, SAISEI Masato Santoku tomatosharp
Kokkekniv, 155 mm SAISEI Masato Santoku
Pris$73.00 Neste drop
Lanseres fredagSecond HandUniversalkniv 135 mm, SAISEI Hakuzen Petty tomatosharp
Universalkniv, 135 mm SAISEI Hakuzen Petty
Pris$56.00 Neste drop
Lanseres fredagSecond HandUniversalkniv 135 mm, SAISEI Takumi Petty tomatosharp
Universalkniv, 135 mm SAISEI Takumi Petty
Pris$47.00 Neste drop
Lanseres fredagSecond HandKokkekniv 160 mm, SAISEI Tsubakiro Santoku tomatosharp
Kokkekniv, 160 mm SAISEI Tsubakiro Santoku
Pris$73.00 Neste drop
Lanseres fredagSecond HandKokkekniv 160 mm, SAISEI Reizan Gyuto tomatosharp
Kokkekniv, 160 mm SAISEI Reizan Gyuto
Pris$52.00 Neste drop
Lanseres fredagSecond HandKokkekniv 155 mm, SAISEI Kaizen Santoku tomatosharp
Kokkekniv, 155 mm SAISEI Kaizen Santoku
Pris$47.00 Neste drop
Lanseres fredagSecond HandUniversalkniv 135 mm, SAISEI Kenzora Petty tomatosharp
Universalkniv, 135 mm SAISEI Kenzora Petty
Pris$69.00 Neste drop
Lanseres fredagSecond HandUniversalkniv 135 mm, SAISEI Senzaki Petty tomatosharp
Universalkniv, 135 mm SAISEI Senzaki Petty
Pris$77.00 Neste drop
Lanseres fredagSecond HandKokkekniv 160 mm, SAISEI Shinkai Gyuto tomatosharp
Kokkekniv, 160 mm SAISEI Shinkai Gyuto
Pris$52.00 Neste drop

Viser 33 av 33

Sløv kniv? Det ordner vi.

Bestill knivsliping