Hopp til innhold

Butikken i Trondheim · man–fre 9–17 · Her finner du oss

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Se knivene

Rustfritt stål

Kniver i rustfritt stål ruster ikke med vanlig bruk. Moderne rustfritt stål kan bli svært skarpt og holde eggen lenge.

Les mer

Velg rustfritt hvis kniven deles med flere i huset, kan bli liggende våt, eller skal være en gave. Det er også stålet vi anbefaler til din første japanske kniv. Vanlige rustfrie stål er VG10 fra Takefu Special Steel, Ginsan, som slipes nesten som karbonstål, og pulverstålet SG2, som holder eggen lenge. Slipingen krever litt mer enn på karbonstål. Ingen av dem tåler oppvaskmaskin, så vask for hånd og tørk av.

Sorter etter

KAI Wasabi Fleksibel Fileteringskniv 180 mm tomatosharp
Fleksibel filetkniv, 180 mm, 1K6 KAI Wasabi
Pris$73.00 På lager
HATSUKOKORO Hayabusa Tsuchime Santoku 180 mm tomatosharp
Pris$184.00 På lager
Spar 30%KAI SHUN PREMIER Petty 165 mm tomatosharp
Universalkniv, 165 mm, VG-MAX KAI SHUN PREMIER Petty
Pris$150.00 Normalpris$214.00 Fylles på snart
KAI WASABI BLACK Nakiri 165 mm tomatosharp
Grønnsakskniv, 165 mm, 1K6 KAI WASABI BLACK Nakiri
Pris$73.00 Kun 1 igjen
KAI SHUN PREMIER Santoku 180 mm tomatosharp
Kokkekniv, 180 mm, VG-MAX KAI SHUN PREMIER Santoku
Pris$213.00 På lager
KAI SHOSO Kinesisk Kokkekniv 165 mm tomatosharp
Kinesisk kokkekniv, 165 mm, 1K6 KAI SHOSO
Pris$111.00 Fylles på snart
MASUTANI VG1 Tsuchime Nakiri 165 mm tomatosharp
Grønnsakskniv, 170 mm, VG1 MASUTANI VG1 Tsuchime Brown Nakiri
Pris$115.00 Kun 1 igjen
HADO Shiosai Stabilized Wood Bunka 180 mm tomatosharp
Kokkekniv, 180 mm, R2/SG2 HADO Shiosai Stabilized Wood Bunka
Pris$384.00 Kun 1 igjen
UtsolgtMASUTANI VG10 Sairyu Damascus Santoku 170 mm tomatosharp
Pris$128.00 Utsolgt
UtsolgtSHIBAMASA V5 Santoku 170 mm tomatosharp
Kokkekniv, 170 mm, VG5 SHIBAMASA V5 Santoku
Pris$68.00 Utsolgt
UtsolgtMASUTANI VG10 Kokuryu Damascus Tsuchime Gyuto 180 mm tomatosharp
Pris$128.00 Utsolgt
UtsolgtMASUTANI VG1 Tsuchime Santoku 180 mm tomatosharp
Kokkekniv, 170 mm, VG1 MASUTANI VG1 Tsuchime Brown Santoku
Pris$115.00 Utsolgt
UtsolgtMASUTANI Kokuryu Damascus Tsuchime Santoku 170 mm tomatosharp
Pris$128.00 Utsolgt
UtsolgtHADO Shiosai Bunka 180 mm tomatosharp
Kokkekniv, 180 mm, R2/SG2 HADO Shiosai Bunka
Pris$363.00 Utsolgt
UtsolgtHADO Ginsan Santoku 180 mm tomatosharp
Kokkekniv, 180 mm, Ginsan HADO Ginsan Santoku
Pris$461.00 Utsolgt
UtsolgtSAKAI TAKAYUKI Nanairo VG10 Damascus Sumikin Bunka 190 mm tomatosharp
Pris$213.00 Utsolgt
MIKI HAMONO VG1 Santoku 170 mm Miki Hamono
Kokkekniv, 170 mm, VG1 MIKI HAMONO VG1 Santoku
Pris$85.00 På lager
KAMEYUKI 1K6 Tsuchime Nakiri 170 mm tomatosharp
Grønnsakskniv, 170 mm Kameyuki 1K6 Tsuchime Nakiri
Pris$65.00 På lager
MIKI HAMONO "Copper Line" VG1 Gyuto 180 mm Miki Hamono
Kokkekniv, 180 mm, VG1 MIKI HAMONO "Copper Line" VG1 Gyuto
Pris$115.00 På lager
UtsolgtSHIBAMASA V5 Damascus Santoku 170 mm tomatosharp
Kokkekniv, 170 mm, VG5 SHIBAMASA V5 Damascus Santoku
Pris$86.00 Utsolgt
TAKAMURA V10 Tsuchime Santoku 170 mm tomatosharp
Kokkekniv, 170 mm, VG10 TAKAMURA V10 Tsuchime Santoku
Pris$162.00 På lager
Knivsett 2 kniver, SAKAI TAKAYUKI TUS Kokkekniv og universalkniv tomatosharp
Kokkekniv, 180 mm, TUS SAKAI TAKAYUKI TUS Gyuto
Pris$119.00 På lager
Kokkekniv 180 mm, NIGARA HAMONO Anmon SG2 Raindrop Damascus Santoku NIGARA HAMONO
Pris$597.00 Kun 1 igjen
ENJIKI Migawa Ginsan Santoku 165 mm Enjiki
Pris$580.00 Kun 1 igjen
UtsolgtGrønnsakskniv 165 mm, MASUTANI VG10 Damascus Tsuchime Blue Nakiri Masutani
Pris$128.00 Utsolgt
HADO Shiosai VG10 Knivsett 3x - Kokkekniv, grønnsakskniv tomatosharp
Kokkekniv, 180 mm, VG10 HADO Shiosai VG10 Mahogany Bunka
Pris$333.00 På lager
SAKAI TAKAYUKI Inox Deba 165 mm tomatosharp
Filetkniv, 165 mm, INOX SAKAI TAKAYUKI Inox Deba
Pris$222.00 Kun 1 igjen
TSUNEHISA A10 Damascus Santoku 165 mm tomatosharp
Kokkekniv, 165 mm, AUS10 TSUNEHISA A10 Damascus Santoku
Pris$187.00 Kun 1 igjen
Kinesisk Kokkekniv 180 mm, KAMEYUKI 1K6 Tsuchime Kameyuki
Kinesisk kokkekniv, 180 mm, 1K6 Kameyuki 1K6 Tsuchime
Pris$85.00 På lager
UtsolgtYOSHIMI KATO Hyo SG2 Bunka 165 mm tomatosharp
Kokkekniv, 165 mm, R2/SG2 YOSHIMI KATO Hyo SG2 Bunka
Pris$452.00 Utsolgt
UtsolgtSAKAI TAKAYUKI Sumire VG10 Gyuto 180 mm tomatosharp
Kokkekniv, 180 mm, VG10 SAKAI TAKAYUKI Sumire VG10 Gyuto
Pris$111.00 Utsolgt
UtsolgtSAKAI TAKAYUKI Nanairo VG10 Damascus Kanshitsu Bunka 190 mm tomatosharp
Pris$213.00 Utsolgt
Spar 25%SAKAI TAKAYUKI Sumire VG10 Santoku 165 mm tomatosharp
Kokkekniv, 165 mm, VG10 SAKAI TAKAYUKI Sumire VG10 Santoku
Pris$102.00 Normalpris$136.00 På lager
Spar 14%Kokkekniv 180 mm, HADO x SAISEI Ginsan "Laser Grind" Santoku HADO
Kokkekniv, 180 mm, Ginsan HADO x SAISEI Ginsan "Laser Grind" Santoku
Pris$367.00 Normalpris$426.00 Kun 1 igjen
UtsolgtSpar 10%Kokkekniv 180 mm, HADO x SAISEI Ginsan Kiritsuke Santoku HADO
Kokkekniv, 180 mm, Ginsan HADO x SAISEI Ginsan Kiritsuke Santoku
Pris$409.00 Normalpris$452.00 Utsolgt
UtsolgtSpar 10%Kokkekniv 180 mm, HADO x SAISEI Ginsan Cherry Kiritsuke Santoku HADO
Pris$409.00 Normalpris$452.00 Utsolgt

Viser 36 av 131

Sløv kniv? Det ordner vi.

Bestill knivsliping