Kokkekniven er den du bruker mest. Gyuto er lang og spiss, santoku kortere og bredere, bunka har spiss tupp. Alle tre gjør det meste: kjøtt, fisk og grønnsaker. Kniven kan komme tilbake til verkstedet i Trondheim for sliping hele livet.
177 produkter
Kokkekniv 210 mm, HATSUKOKORO Ryuhyo SG2 Kurozome Damascus Gyuto
Hatsukokoro
3.990 kr
MIKI HAMONO VG1 Gyuto 180 mm
Miki Hamono
990 kr
Kokkekniv 145 mm, OUL Aogami Santoku
OUL
1.150 kr
Kokkekniv 180 mm, MASUTANI VG1 Tsuchime Blue Gyuto
Masutani
1.345 kr
Kokkekniv 180 mm, HATSUKOKORO Ryuhyo SG2 Kurozome Damascus Santoku
Hatsukokoro
3.790 kr
Kokkekniv 165 mm, TAKAMURA V10 Tsuchime Santoku
Takamura
1.890 kr
(2)
Kokkekniv 210 mm, HADO Shiosai Stabilized Wood K-Gyuto
HADO
4.790 kr
Kokkekniv 170 mm, MASUTANI Sairyu VG10 Damascus Black Santoku
Masutani
1.495 kr
Kokkekniv 180 mm, TSUNEHISA VG10 Damascus Rosewood Bunka
Tsunehisa
1.990 kr
SALG
Kokkekniv 210 mm, SAKAI TAKAYUKI Sumire VG10 Gyuto
Sakai Takayuki