Hopp til innhold

Butikken i Trondheim · man–fre 9–17 · Her finner du oss

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Se knivene

Kokkekniv

En japansk kokkekniv er kniven du bruker mest, til kjøtt, fisk og grønnsaker. Her ligger gyuto, santoku, bunka og kiritsuke samlet, fra rundt 165 til 270 mm.

Les mer

Gyuto har buet egg og spiss tupp, og skal du bare ha én kniv, er det denne. Santoku er kortere og bredere, med flatere egg, for deg som hakker rett ned. Bunka er en santoku med spiss, skrå tupp. Kiritsuke er en gyuto med flatere egg og den samme skrå tuppen. Vi sliper den i verkstedet når den trenger det.

Sorter etter

Kokkekniv 210 mm, SAISEI IRO Jordbær Gyuto tomatosharp
Kokkekniv, 210 mm, SLD SAISEI IRO Jordbær Gyuto
Pris1 699,- På lager
MIKI HAMONO "Copper Line" VG1 Gyuto 180 mm Miki Hamono
Kokkekniv, 180 mm, VG1 MIKI HAMONO "Copper Line" VG1 Gyuto
Pris1 345,- På lager
HADO Shiosai VG10 Knivsett 3x - Kokkekniv, grønnsakskniv tomatosharp
Grønnsakskniv, 135 mm, VG10 HADO Shiosai VG10 Mahogany Ko-bunka
Pris3 590,- På lager
YU KUROSAKI Kokusen-Ryu Aogami Super White Walnut Santoku 170 mm tomatosharp
Pris5 250,- På lager
HADO Shiosai Stabilized Wood Bunka 180 mm tomatosharp
Kokkekniv, 180 mm, R2/SG2 HADO Shiosai Stabilized Wood Bunka
Pris4 490,- Kun 1 igjen
Kokkekniv 210 mm, SAKAI TAKAYUKI VG10 Damascus Wa Gyuto tomatosharp
Kokkekniv, 210 mm, VG10 SAKAI TAKAYUKI VG10 Damascus Wa Gyuto
Pris2 690,- På lager
Kokkekniv 210 mm, SAKAI TAKAYUKI TUS Gyuto tomatosharp
Kokkekniv, 210 mm, TUS SAKAI TAKAYUKI TUS Gyuto
Pris1 490,- På lager
Kokkekniv 240 mm, TSUNEHISA A10 Nawame Burnt Oak Gyuto tomatosharp
Kokkekniv, 240 mm, AUS10 TSUNEHISA A10 Nawame Burnt Oak Gyuto
Pris2 990,- På lager
Kokkekniv 180 mm, HATSUKOKORO Ryuhyo SG2 Kurozome Damascus Bunka tomatosharp
Pris3 790,- På lager
Kokkekniv 210 mm, KAMEYUKI Bokuei SLD Gyuto tomatosharp
Kokkekniv, 210 mm, SLD Kameyuki Bokuei SLD Gyuto
Pris2 790,- På lager
Kokkekniv 165 mm, KAMEYUKI Bokuei SLD Santoku tomatosharp
Kokkekniv, 165 mm, SLD Kameyuki Bokuei SLD Santoku
Pris2 490,- På lager
Kokkekniv 180 mm, ENJIN NO TAKUMI VG10 Damascus Gyuto Enjin No Takumi
Kokkekniv, 180 mm, VG10 ENJIN NO TAKUMI VG10 Damascus Gyuto
Pris1 990,- På lager
Spar 14%Kokkekniv 180 mm, HADO x SAISEI Ginsan "Laser Grind" Santoku HADO
Kokkekniv, 180 mm, Ginsan HADO x SAISEI Ginsan "Laser Grind" Santoku
Pris4 290,- Normalpris4 990,- Kun 1 igjen
Håndtak til knivblad, SAISEI IRO Eple tomatosharp
Kokkekniv, 210 mm, SLD SAISEI IRO Eple Gyuto
Pris1 699,- Kun 1 igjen
Kokkekniv 210 mm, SAISEI IRO Lava Gyuto tomatosharp
Kokkekniv, 210 mm, SLD SAISEI IRO Lava Gyuto
Pris1 699,- På lager
Kokkekniv 210 mm, SAISEI IRO Appelsin Gyuto tomatosharp
Kokkekniv, 210 mm, SLD SAISEI IRO Appelsin Gyuto
Pris1 699,- Kun 2 igjen
Kokkekniv 170 mm, SAISEI IRO Appelsin Santoku tomatosharp
Kokkekniv, 170 mm, SLD SAISEI IRO Appelsin Santoku
Pris1 699,- På lager
Kokkekniv 240 mm, HATSUKOKORO Kaijin Blue2 Kiritsuke Gyuto Hatsukokoro
Kokkekniv, 240 mm, Blue #2 HATSUKOKORO Kaijin Blue2 Kiritsuke Gyuto
Pris2 790,- På lager
Kokkekniv 180 mm, NIGARA HAMONO Anmon SG2 Raindrop Damascus Santoku NIGARA HAMONO
Pris6 990,- Kun 1 igjen
ENJIKI Zanpa SG2 Gyuto 210 mm Enjiki
Pris9 290,- Kun 1 igjen
MIKI HAMONO VG1 Santoku 170 mm Miki Hamono
Kokkekniv, 170 mm, VG1 MIKI HAMONO VG1 Santoku
Pris990,- På lager
MIKI HAMONO VG1 Santoku 145 mm Miki Hamono
Pris890,- På lager
Kokkekniv 170 mm, SAISEI IRO Lavendel Santoku tomatosharp
Kokkekniv, 170 mm, SLD SAISEI IRO Lavendel Santoku
Pris1 699,- På lager
Kokkekniv 210 mm, SAISEI IRO Lavendel Gyuto tomatosharp
Kokkekniv, 210 mm, SLD SAISEI IRO Lavendel Gyuto
Pris1 699,- Kun 2 igjen
Kokkekniv 200 mm, HATSUKOKORO Aokitae Blue2 Kurouchi Bunka tomatosharp
Kokkekniv, 200 mm, Blue #2 HATSUKOKORO Aokitae Blue2 Kurouchi Bunka
Pris1 890,- På lager
Kokkekniv 210 mm, HATSUKOKORO Chromax Oliven Gyuto tomatosharp
Kokkekniv, 210 mm, Chromax HATSUKOKORO Chromax Oliven Gyuto
Pris2 290,- På lager
Kokkekniv 240 mm, HATSUKOKORO Chromax Oliven Gyuto tomatosharp
Kokkekniv, 240 mm, Chromax HATSUKOKORO Chromax Oliven Gyuto
Pris2 490,- På lager
Kokkekniv 165 mm, HATSUKOKORO Chromax Oliven Santoku tomatosharp
Kokkekniv, 165 mm, Chromax HATSUKOKORO Chromax Oliven Santoku
Pris2 090,- På lager
Kokkekniv 240 mm, NIGARA HAMONO SG2 Kurouchi Tsuchime Ironwood Gyuto tomatosharp
Pris7 590,- På lager
Kokkekniv 210 mm, NIGARA HAMONO SG2 Kurouchi Tsuchime Ironwood Kiritsuke Gyuto tomatosharp
Pris7 290,- Kun 2 igjen
Kokkekniv 210 mm, NIGARA HAMONO SG2 Kurouchi Tsuchime Ironwood Gyuto tomatosharp
Pris7 290,- Kun 2 igjen
Kokkekniv 220 mm, HATSUKOKORO Aokitae Blue2 Kurouchi Gyuto tomatosharp
Kokkekniv, 220 mm, Blue #2 HATSUKOKORO Aokitae Blue2 Kurouchi Gyuto
Pris1 990,- På lager
Kokkekniv 180 mm, HATSUKOKORO Aokitae Blue2 Kurouchi Santoku tomatosharp
Kokkekniv, 180 mm, Blue #2 HATSUKOKORO Aokitae Blue2 Kurouchi Santoku
Pris1 790,- På lager
Kokkekniv 180 mm, NIGARA HAMONO SG2 Kurouchi Tsuchime Ironwood Santoku tomatosharp
Pris6 890,- Kun 2 igjen
Kokkekniv 180 mm, MIKI HAMONO VG10 Gyuto tomatosharp
Kokkekniv, 180 mm, VG10 MIKI HAMONO VG10 Gyuto
Pris2 490,- På lager
Kokkekniv 170 mm, MIKI HAMONO "Copper Line" VG1 Santoku tomatosharp
Kokkekniv, 170 mm, VG1 MIKI HAMONO "Copper Line" VG1 Santoku
Pris1 390,- På lager

Viser 72 av 157

Sløv kniv? Det ordner vi.

Bestill knivsliping