Handlekurv

Handlekurven din er tom

Se knivene

Rustfritt stål

Kniver i rustfritt stål ruster ikke med vanlig bruk. Moderne rustfritt stål kan bli svært skarpt og holde eggen lenge.

Les mer

Velg rustfritt hvis kniven deles med flere i huset, kan bli liggende våt, eller skal være en gave. Det er også stålet vi anbefaler til din første japanske kniv. Vanlige rustfrie stål er VG10 fra Takefu Special Steel, Ginsan, som slipes nesten som karbonstål, og pulverstålet SG2, som holder eggen lenge. Slipingen krever litt mer enn på karbonstål. Ingen av dem tåler oppvaskmaskin, så vask for hånd og tørk av.

Grønnsakskniv 170 mm, MASUTANI VG1 Tsuchime Blue Nakiri tomatosharp

Grønnsakskniv, 170 mm, VG1 MASUTANI VG1 Tsuchime Blue Nakiri

1 190,-

På lager

Kokkekniv 180 mm, MIKI HAMONO VG10 Gyuto tomatosharp

Kokkekniv, 180 mm, VG10 MIKI HAMONO VG10 Gyuto

2 490,-

På lager

Kokkekniv 180 mm, HATSUKOKORO Ryuhyo SG2 Kurozome Damascus Santoku tomatosharp

Kokkekniv, 180 mm, R2/SG2 HATSUKOKORO Ryuhyo SG2 Kurozome Damascus Santoku

3 790,-

På lager

Utsolgt

Universalkniv 100 mm, Saisei Sento Petty tomatosharp

Kniv SAISEI Sento Double Buffalo Petty 100 mm

2 500,-

Neste drop

Utsolgt

Grønnsakskniven 170 mm, Saisei Tensai Nakiri tomatosharp

Kniv SAISEI Tensai Nakiri 170 mm

750,-

Neste drop

Utsolgt

Spar 20%

Universalkniv 150 mm, HADO x SAISEI Ginsan "Reverse Kanji" Petty HADO

Universalkniv, 150 mm, Ginsan HADO x SAISEI Ginsan "Reverse Kanji" Petty

2 790,-

3 490,-

Utsolgt

Kokkekniv 170 mm, MIKI HAMONO "Copper Line" VG1 Santoku tomatosharp

Kokkekniv, 170 mm, VG1 MIKI HAMONO "Copper Line" VG1 Santoku

1 390,-

På lager

Grønnsakskniv 160 mm, MIKI HAMONO "Copper Line" VG1 Nakiri tomatosharp

Grønnsakskniv, 160 mm, VG1 MIKI HAMONO "Copper Line" VG1 Nakiri

1 390,-

På lager

Utsolgt

Trancheringskniv 240 mm, TSUNEHISA A10 Nawame Burnt Oak Sujihiki tomatosharp

Trancheringskniv, 240 mm, AUS10 TSUNEHISA A10 Nawame Burnt Oak Sujihiki

2 990,-

Utsolgt

Utsolgt

Kokkekniven 270 mm, Saisei Kazen Gyuto tomatosharp

Kniv SAISEI Sakai Kikumori Gyuto 270 mm

1 200,-

Neste drop

Utsolgt

Universalkniven 120 mm, Saisei Jinrai Petty tomatosharp

Kniv SAISEI Jinrai Petty 120 mm

700,-

Neste drop

Grønnsakskniv 160 mm, SAKAI TAKAYUKI VG10 Damascus Nakiri tomatosharp

Grønnsakskniv, 160 mm, VG10 SAKAI TAKAYUKI VG10 Damascus Nakiri

2 190,-

På lager

Grønnsakskniv 165 mm MIKI HAMONO VG1 Nakiri tomatosharp

Grønnsakskniv, 165 mm, VG1 MIKI HAMONO VG1 Nakiri

990,-

På lager

Utsolgt

Kokkekniv 180 mm, SAKAI TAKAYUKI VG10 Damascus Santoku tomatosharp

Kokkekniv, 180 mm, VG10 SAKAI TAKAYUKI VG10 Damascus Santoku

2 190,-

Utsolgt

Utsolgt

Kokkeknivenen 170 mm, Saisei Zeraku Santoku tomatosharp

Kniv SAISEI Zeraku Santoku 170 mm

1 000,-

Neste drop

Utsolgt

Yanagiba 390 mm, SAKAI TAKAYUKI Honyaki Mirror Kiritsuke Zangetsu SAKAI TAKAYUKI

Yanagiba, 390 mm, Ginsan SAKAI TAKAYUKI Honyaki Mirror Kiritsuke Zangetsu

47 500,-

Utsolgt

Universalkniv 150 mm, HATSUKOKORO Ryuhyo SG2 Kurozome Damascus Petty tomatosharp

Universalkniv, 150 mm, R2/SG2 HATSUKOKORO Ryuhyo SG2 Kurozome Damascus Petty

3 290,-

Kun 2 igjen

Utsolgt

Kokkekniv 180 mm, MASUTANI VG1 Tsuchime Brown Gyuto tomatosharp

Kokkekniv, 180 mm, VG1 MASUTANI VG1 Tsuchime Brown Gyuto

1 345,-

Utsolgt

Kokkekniv 210 mm, SAKAI TAKAYUKI TUS Gyuto tomatosharp

Kokkekniv, 210 mm, TUS SAKAI TAKAYUKI TUS Gyuto

1 490,-

På lager

Kokkekniv 210 mm, SAKAI TAKAYUKI VG10 Damascus Wa Gyuto tomatosharp

Kokkekniv, 210 mm, VG10 SAKAI TAKAYUKI VG10 Damascus Wa Gyuto

2 690,-

På lager

Kokkekniv 170 mm, ENJIN NO TAKUMI VG10 Damascus Santoku Enjin No Takumi

Kokkekniv, 170 mm, VG10 ENJIN NO TAKUMI VG10 Damascus Santoku

1 990,-

På lager

Universalkniv 120 mm, SAKAI TAKAYUKI VG10 Damascus Petty tomatosharp

Universalkniv, 120 mm, VG10 SAKAI TAKAYUKI VG10 Damascus Petty

1 590,-

Kun 2 igjen

Kokkekniv 180 mm, TSUNEHISA VG10 Damascus Rosewood Bunka tomatosharp

Kokkekniv, 180 mm, VG10 TSUNEHISA VG10 Damascus Rosewood Bunka

1 990,-

På lager

Utsolgt

Universalkniv 150 mm, YOSHIMI KATO Hyo SG2 Petty tomatosharp

Universalkniv, 150 mm, R2/SG2 YOSHIMI KATO Hyo SG2 Petty

4 290,-

Utsolgt

Grønnsakskniv 160 mm, SAKAI TAKAYUKI VG10 Damascus Wa Nakiri tomatosharp

Grønnsakskniv, 160 mm, VG10 SAKAI TAKAYUKI VG10 Damascus Wa Nakiri

2 790,-

På lager

Fleksibel fileteringskniv 270 mm, SAKAI TAKAYUKI Grand Chef SW SAKAI TAKAYUKI

Fleksibel filetkniv, 270 mm, rustfritt SAKAI TAKAYUKI Grand Chef SW

3 490,-

På lager

Utsolgt

Brødkniv 210 mm, KNIFE GUY STUDIO AEB - L Bread Sword Knife Guy Studio

Brødkniv, 210 mm, AEB-L KNIFE GUY STUDIO AEB-L Bread Sword

3 850,-

Utsolgt

Utsolgt

Kokkekniv 170 mm, MASUTANI VG1 Nashiji Brown Santoku tomatosharp

Kokkekniv, 170 mm, VG1 MASUTANI VG1 Nashiji Brown Santoku

1 345,-

Utsolgt

Utsolgt

Grønnsakskniven 165 mm, Saisei Zorai Nakiri tomatosharp

Kniv SAISEI Zorai Nakiri 165 mm

900,-

Neste drop

Kokkekniv 165 mm, SATOSHI NAKAGAWA Ginsan Mirror Ibenholt Santoku tomatosharp

Kokkekniv, 165 mm, Ginsan SATOSHI NAKAGAWA Ginsan Mirror Ibenholt Santoku

10 390,-

Kun 1 igjen

Kokkekniv 210 mm, SATOSHI NAKAGAWA Ginsan Mirror Ibenholt Kiritsuke Gyuto tomatosharp

Kokkekniv, 210 mm, Ginsan SATOSHI NAKAGAWA Ginsan Mirror Ibenholt Kiritsuke Gyuto

10 790,-

Kun 1 igjen

Nyhet

Kokkekniv 210 mm, NIGARA HAMONO SG2 Kurouchi Tsuchime Ironwood Kiritsuke Gyuto tomatosharp

Kokkekniv, 210 mm, R2/SG2 NIGARA HAMONO SG2 Kurouchi Tsuchime Ironwood Kiritsuke Gyuto

7 290,-

Kun 2 igjen

Utsolgt

Kokkekniv 170 mm, MASUTANI Sekka VG10 Nashiji Blue Santoku tomatosharp

Kokkekniv, 170 mm, VG10 MASUTANI Sekka VG10 Nashiji Blue Santoku

1 495,-

Utsolgt

Trancheringskniv 240 mm, SAKAI TAKAYUKI VG10 Damascus Sujihiki tomatosharp

Trancheringskniv, 240 mm, VG10 SAKAI TAKAYUKI VG10 Damascus Sujihiki

2 490,-

På lager

Utsolgt

Kokkekniv 170 mm, MASUTANI Sekka VG10 Nashiji Green Santoku tomatosharp

Kokkekniv, 170 mm, VG10 MASUTANI Sekka VG10 Nashiji Green Santoku

1 495,-

Utsolgt

Nyhet

Kokkekniv 180 mm, NIGARA HAMONO SG2 Kurouchi Tsuchime Ironwood Santoku tomatosharp

Kokkekniv, 180 mm, R2/SG2 NIGARA HAMONO SG2 Kurouchi Tsuchime Ironwood Santoku

6 890,-

Kun 2 igjen

Viser 144 av 253

Sløv kniv? Det ordner vi.

Bestill knivsliping